Mis à jour le 9 octobre 2026
- L’alimentation de l’adolescent suit les mêmes grands repères que celle de l’adulte (fruits, légumes, céréales complètes, protéines variées), avec des besoins qui peuvent être plus élevés en protéines selon l’OMS.
- La naturopathie peut compléter des conseils de vie quotidienne, mais elle ne remplace ni le médecin ni le diététicien, et aucune source consultée ne démontre un effet propre à cette approche.
- Les boissons sucrées et les snacks très transformés sont à limiter ; les fruits et légumes sont une collation à privilégier selon la Mayo Clinic.
- Fer et calcium se trouvent dans des aliments courants ; tout complément se discute avec un médecin, car un excès peut être nocif.
- Fatigue persistante, perte de poids, préoccupation excessive du poids ou règles alimentaires rigides : consultez un médecin.
L’alimentation de l’adolescent repose sur des repères simples : des repas réguliers et variés, beaucoup de végétaux, des féculents complets, des protéines de sources diverses et peu de boissons sucrées. La naturopathie peut inspirer des habitudes de vie, mais ce sont les recommandations de santé publique qui constituent la base solide.
Cet article s’adresse aux adolescents et aux parents. Il présente ce que disent des sources officielles et reconnues, explique la place raisonnable de la naturopathie et indique les signes qui justifient de consulter.
Pourquoi l’alimentation compte-t-elle particulièrement à l’adolescence ?
L’OMS indique que les besoins en protéines peuvent être plus élevés pendant l’adolescence, pendant l’adolescence ou chez les personnes qui développent leur masse musculaire. Elle rappelle toutefois qu’un excès de protéines peut solliciter les reins, ce qui incite à rester dans une alimentation variée plutôt qu’à multiplier les produits enrichis.
À partir de 10 ans, l’OMS recommande au moins 400 g de fruits et légumes par jour et au moins 25 g de fibres par jour, issus d’aliments naturellement riches en fibres. Ces repères sont les mêmes que pour l’adulte. Les besoins individuels varient selon la taille, l’activité physique et le rythme de croissance, et seul un professionnel de santé peut les évaluer.
Quelle place pour la naturopathie dans l’alimentation d’un adolescent ?
Le NCCIH, agence américaine de santé, décrit la naturopathie comme une approche globale qui inclut l’alimentation, l’activité physique et la gestion du stress. Il précise que les licences ou certificats ne garantissent pas un traitement sûr et efficace, et recommande d’informer ses professionnels de santé de toute approche complémentaire utilisée.
Pour un adolescent, cela signifie que des conseils d’hygiène de vie peuvent être utiles, mais qu’ils ne doivent jamais remplacer un suivi médical, un bilan en cas de fatigue ou une prise en charge diététique. Les sources consultées ne montrent pas d’avantage propre à la naturopathie : les repères fiables sont ceux de la santé publique.
Que mettre dans l’assiette d’un adolescent ?
La Mayo Clinic, dans ses conseils d’alimentation pour les enfants, recommande des aliments riches en nutriments dans chaque catégorie : protéines (poisson et fruits de mer, viande maigre et volaille, œufs, haricots, pois, produits à base de soja, noix et graines non salées), fruits et légumes variés, frais, surgelés, en conserve ou séchés, céréales complètes (pain ou pâtes complets, flocons d’avoine, quinoa, riz complet) et produits laitiers pauvres en matières grasses.
L’OMS rejoint ces repères en citant les céréales complètes, les légumineuses, les fruits et les légumes comme base d’une alimentation saine, avec des graisses insaturées (poisson, avocat, noix, huiles végétales) de préférence aux graisses saturées. Il n’existe pas d’assiette unique : l’important est la variété sur la semaine, pas la perfection de chaque repas.
Que faire des boissons sucrées, des snacks et des produits transformés ?
La Mayo Clinic conseille d’éviter les sodas et les boissons avec sucres ajoutés, de limiter les jus et de choisir, s’il y en a, des jus 100 % fruits sans sucre ajouté. Elle encourage à remplacer les chips et les biscuits par des fruits et des légumes en collation.
L’OMS recommande de limiter les sucres libres à moins de 10 % de l’énergie quotidienne et précise que les jus de fruits, même sans sucre ajouté, en contiennent une quantité importante. Elle indique aussi que les aliments très transformés, souvent riches en sodium, en sucre ou en graisses défavorables, sont associés à des effets négatifs sur la santé. Plutôt que d’interdire, il est plus réaliste de proposer des alternatives et de garder les produits sucrés ou salés pour des occasions occasionnelles.
Fer et calcium : faut-il craindre des carences ?
Le NHS cite parmi les bonnes sources de fer les haricots (haricots rouges, edamame, pois chiches), les noix et fruits secs comme les abricots secs, les céréales de petit-déjeuner enrichies et la viande rouge, dont le NHS conseille toutefois de limiter la consommation. Pour le calcium, il indique les produits laitiers, les légumes à feuilles comme le chou frisé, les boissons au soja enrichies en calcium, le pain fabriqué avec de la farine enrichie et les poissons consommés avec leurs arêtes. Les épinards contiennent du calcium, mais le corps ne l’absorbe pas entièrement.
Le NHS précise que les femmes qui ont des règles abondantes ont davantage de risque d’anémie par carence en fer et peuvent avoir besoin d’un complément sur avis médical. Il avertit aussi que des doses très élevées de fer peuvent être dangereuses, en particulier pour les enfants, et qu’un excès de calcium peut provoquer des douleurs d’estomac et de la diarrhée. N’achetez donc pas de compléments de votre propre initiative : demandez d’abord un avis médical, notamment en cas de fatigue ou de règles abondantes.
Régime végétarien ou végétal à l’adolescence : à quoi faire attention ?
Les aliments végétaux fournissent du fer (légumineuses, noix, fruits secs, céréales enrichies) et du calcium (légumes à feuilles, boissons au soja enrichies en calcium), mais les pages consultées ne détaillent pas les précautions propres à ces régimes. Pour le fer, le NHS recommande de s’adresser à un médecin ou à un diététicien pour obtenir des conseils personnalisés. Il vaut donc mieux construire ce type de régime avec leur aide, en particulier pendant la croissance.
L’OMS souligne que, selon les contextes, les aliments d’origine animale restent importants pour les enfants. La décision d’adopter un régime végétarien ou végétal appartient à l’adolescent et à sa famille ; elle gagne à être accompagnée plutôt que prise seul à partir d’informations trouvées en ligne.
Quels signes doivent faire consulter ?
Selon le NHS, les troubles du comportement alimentaire peuvent toucher tout le monde mais concernent surtout les adolescents et les jeunes adultes. Parmi les signes cités : passer beaucoup de temps à s’inquiéter de son poids ou de sa silhouette, manger très peu, vomir ou prendre des laxatifs après les repas, faire trop d’exercice, suivre des routines alimentaires rigides, mais aussi se sentir fatigué, avoir froid, avoir des vertiges, ne plus avoir ses règles ou connaître un retard de puberté.
Si vous reconnaissez plusieurs de ces signes chez un adolescent, ou chez vous-même, consultez un médecin sans attendre. Le NHS conseille de proposer d’accompagner la personne à la consultation, sans la juger.
Questions fréquentes
Mon adolescent saute le petit-déjeuner : est-ce grave ?
Les sources consultées ne donnent pas de recommandation précise sur le petit-déjeuner. Si la fatigue, une perte de poids ou un évitement durable des repas s’installent, parlez-en à un médecin plutôt que d’imposer une règle.
Les jus de fruits sont-ils une bonne option ?
À limiter. La Mayo Clinic conseille de limiter les jus et de choisir des jus 100 % fruits sans sucre ajouté, tandis que l’OMS rappelle qu’un jus de fruits contient une quantité importante de sucres libres même sans sucre ajouté.
Un adolescent peut-il être végétarien ?
C’est possible, car le fer et le calcium se trouvent aussi dans des aliments végétaux, comme les légumineuses, les noix ou les boissons au soja enrichies en calcium. Pour des conseils personnalisés sur le fer, le NHS recommande de s’adresser à un médecin ou à un diététicien, ce qui vaut aussi pour un régime sans produits animaux.
Faut-il donner un complément de fer ou de calcium ?
Pas de sa propre initiative. Le NHS indique que des compléments de fer peuvent être nécessaires en cas de règles abondantes, sur avis médical, et qu’un excès de fer ou de calcium peut être nocif. Demandez d’abord un avis à un médecin ou à un pharmacien.
Un adolescent a-t-il besoin de plus de protéines ?
L’OMS indique que les besoins peuvent être plus élevés pendant l’adolescence, mais qu’un excès de protéines peut solliciter les reins. Une alimentation variée suffit en général à répondre aux besoins, et il vaut mieux demander un avis médical avant d’utiliser des produits enrichis.
À qui s’adresser si l’on s’inquiète du rapport de son adolescent à la nourriture ?
Au médecin traitant, en premier lieu. Le NHS recommande de consulter dès que l’on pense à un trouble du comportement alimentaire et de proposer d’accompagner la personne. Le médecin peut ensuite orienter vers une équipe spécialisée.
Pour aller plus loin
- Assiette idéale en naturopathie : repères et niveau de preuve
- Alimentation équilibrée des ados : repères et habitudes simples
- Naturopathie pour qui ? Femmes, seniors, sportifs, enfants
- Équilibre alimentaire en naturopathie : approche et repères officiels
Sources
- Organisation mondiale de la santé : Healthy diet (aide-mémoire, 26 janvier 2026) — besoins en protéines à l’adolescence, 400 g de fruits et légumes, fibres, sucres libres, aliments très transformés
- Mayo Clinic : Nutrition for kids, guidelines for a healthy diet — catégories d’aliments, boissons sucrées, jus, collations
- NHS : Iron — sources alimentaires de fer, règles abondantes, risques d’un excès de fer, avis médical
- NHS : Calcium — sources alimentaires de calcium, risques d’un excès de calcium
- NHS : Eating disorders — signes d’alerte des troubles du comportement alimentaire, personnes concernées, consultation
- NCCIH : Naturopathy — définition de la naturopathie, limites des licences, intérêt d’informer ses soignants
Information éducative ; elle ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé.